为进一步督促食品经营者规范使用食品添加剂，近日，高台县新坝镇市场监管所组织开展了食品添加剂“两超一非”专项检查，切实消除食品经营使用环节潜在食品安全风险隐患，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
在检查过程中，执法人员深入辖区内烤饼店、餐饮服务单位开展排查。重点检查食品经营使用单位食品添加剂采购、查验、储存、使用以及台账记录管理等情况，引导食品经营者规范食品添加剂“五专”管理，与食品经营使用单位签订《规范使用食品添加剂及自觉抵制非法添加非食用物质承诺书》12份。同时，执法人员向食品加工经营单位宣传食品添加剂相关知识，督促其落实食品安全主体责任，增强自律意识，规范生产经营行为。
截至目前，共出动执法人员24人次，检查食品添加剂经营使用单位12家次，督促整改问题隐患5个。下一步，该所将持续保持高压态势，加大对食品添加剂经营使用单位的监督检查力度，切实守护好老百姓“舌尖上的安全”，让群众吃得放心、吃得安心。
